Alimentos antiinflamatorios

¿Por qué es importante tener una dieta de alimentos antiinflamatorios? Como sabrás, es imprescindible llevar una dieta sana que incluya todo tipo de alimentos, sin embargo, ¿qué provoca la inflamación?  Llevar una dieta rica en grasa, lácteos, carnes rojas, azúcares, entre otros. Llevar una vida sedentaria, el tabaco, el alcohol, el estrés, provocan la inflamación …